好康點一下!

IMG_3025  

 

這次來到台中大里的港籠腸粉來吃晚餐,

2009年1月份,「港籠腸粉」於美村路成立,以港式茶樓的品質,平實的消費為訴求,店內提供八十多道料理,滿足消費者多樣化的選擇需求,所有港點皆是黃國輝師傅承襲父親黃錦與香港百年老店「蓮香樓」的傳統配方,再加上黃師傅四十多年的港點製作經驗,不管是滑溜Q嫩的腸粉,或是鮮甜彈牙的蝦餃,都是百年傳承的老味道,甚至連飲品都專程到香港取經道地原味。一開幕即蔚為風潮,受到許多消費者的青睞,不到二年的時間,即陸續在中部地區成立七家門市(以上節錄自港籠腸粉官方網站)。    


 

IMG_3016       

這是大里店進門處的櫃檯


 

IMG_3012    

沒有去過其他分店

不過覺得大里店這家的店鋪蠻大的....

現場應該有25桌(每桌4人位)左右吧

 

IMG_3009  

店鋪的天花板設計

就是以龍作為主軸喔...

 

來看看菜單吧

IMG_3005  

這個是季節限定的

 

IMG_3003  

這邊是套餐專區

 

IMG_3004  

這邊是一般性的菜單

 

 

IMG_3017  

這是醬油皇火腿炒麵

吃起來就是香港茶餐廳的公仔麵口感

不是台式炒麵那樣的滑順

比較硬一些...帶點嚼勁....口味也比較重一些........

我個人是比較沒有偏好這類的香港炒麵....

不過想說沒吃過就點來吃吃看囉

 

 

IMG_3019  

這是點的季節性湯品

我點了烏骨雞湯...

 

IMG_3023  

雞湯裡有一些人蔘...枸杞....跟一點點中藥材....類似當歸四物那些

不會有太重的中藥味

是很清淡甘甜的湯頭

非常好喝

烏骨雞肉也有好幾塊

肉質很新鮮...

好吃唷

 

IMG_3026  

這是重頭戲...

腸粉來囉

今天點的是鮮蝦腸粉

腸粉外皮好嫩好Q

鮮蝦也很紮實飽滿

加上特有的醬汁

只能說這道食餚真的很成功喔~~

太好吃啦~~~

 

 

IMG_3027  

 

 

IMG_3007  

這是港式蘿蔔糕.....和他的沾醬們

左邊是醬油  

中間是甜辣醬

右邊是黃芥末

蘿蔔糕也很好吃喔.....

 

 

IMG_3029  

這是鳳爪

滷得軟軟的

很好入口

不用怕咬不斷...

口味也很棒...帶一點點小小辣.................

 

 

IMG_3031  

這是鮮蝦餃

跟腸粉一樣

蝦肉都很鮮美

也很有份量

不會是很小氣那種....呵呵....

 

IMG_3033  

IMG_3035  

這是蜜汁叉燒酥

會想點這道菜...是因為想和新天地的鮭魚叉燒酥比一比

因為我實在太愛吃新天地的鮭魚叉燒酥了....

港籠的這道....也很不錯........

或許是因為港籠都是用蒸食為主的方式

所以外皮酥脆度上沒新天地來得酥鬆

不過我覺得也比一般港式茶樓的叉燒酥好吃喔..............

 

 

整體心得:

料好實在

環境清潔度也不錯

不油不膩....清爽好入口

我會再來吃的唷..........

 

港籠腸粉官方網站http://www.ganglong.com.tw/

店  名: 港籠大里店
電  話: 04-37046931
地  址: 台中市大里區中興路二段89-1號 
營業時間: am11:00~pm22:00 
本店特色: 2010年04月20日 由台中市區跨足大屯區,大里店嶄新開幕。
其他說明: 大里店位於中興路二段與德芳南路交叉口附近

 

再訪率:

價格:平均120~~250元/人

 

 

歡迎加入FB專頁唷 ~~~

 

 

 

, , , , , , ,

Posted by Nanaco at 痞客邦 PIXNET Guestbook(5) 人氣()


留言列表 (5)

Post Comment
  • HK 型男KIN
  • 看起來好可口歐 讓人食指大動!
    有點懷念老家香港的港式飲茶!
  • 港式飲茶很讚耶
    我也喜歡吃
    台灣的你有推薦哪家比較道地嗎^^

    Nanaco replied in 2012/12/06 16:59

  • awd180
  • 腸粉..是大腸還是小腸做的呢??

    小時候吃豬粉腸..味道腥腥臭臭的..我不愛吃..還是客家有名的小菜呢..
  • 我不知道她是甚麼作的耶
    哈哈
    只知道吃 :p
    我也愛吃粉腸
    川燙+醬料的那種

    Nanaco replied in 2012/12/06 17:00

  • kingstonchoi
  • 那道鮮蝦腸粉也太屌了吧,好像在動一樣,賣相令人很想吃他呢
  • 哈哈...
    你的形容真有趣呢

    Nanaco replied in 2012/12/20 17:08

  • Tai
  • 住這邊居然沒發現有這店 (慚愧貌
  • 我也是路過去吃的
    呵呵~~~~~^^

    Nanaco replied in 2013/01/07 10:17

  • Sharon Lin
  • 那蝦也太大隻了吧!! 承自香港老茶樓蓮香樓,要來去品嚐品嚐唷 :)
  • 有機會可以去品嚐看看喔^^

    Nanaco replied in 2013/03/20 14:48

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

Please input verification code on left:

Cannot understand, change to another image

請輸入驗證碼