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話說.....有段時間沒和大家分享一些生活中好吃、好玩、好住的地方了,不少朋友還特地去臉書留私訊給我,問我最近是不是很忙,最近好不好之類的,哈~~前陣子的確有些事情耽擱了,所以就整個心有餘而力不足,謝謝寫私訊給我的這些貼心的朋友們啊!!

今天要和大家分享我最近去吃的豆花喔,因為是臨時起意去吃的,所以沒有隨身攜帶相機拍照,就用愛風記錄,請包涵囉~

 

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今天去吃的是在逢甲商圈附近的打鐵豆花

 

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店外有個可愛的鐵人標誌立牌

 

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是一間小小的店面,店內店外有一些座位可供內用。

 

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今天特別想吃豆花,所以就趕緊來看看菜單有什麼豆花可以點吧~

 

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依豆花的成分及製作手法,區分成好幾種不同的豆花,例如:手工豆花、奶香豆花、抹茶豆花等等,還有創意的美式打鐵豆花和拿鐵豆花唷。

先決定好你想吃哪種口感的豆花,再來就是進一步去選擇你想要加入的配料。

另外也有紫米粥、芝麻糊和嫩仙草等其他甜品唷!!

 

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一旁牆上的文字介紹,闡述著老闆是從過往打鐵業的鐵人精神來研發這些豆花的,堅持慢工出細活,不用機器生產的人工美味,希望用最真誠的態度和手感讓大家吃到美味的傳統豆花。

 

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期待的豆花來啦

點了一個冰的手工豆花和一個熱的

湯頭可以選要加豆漿或黑糖水唷

 

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而且,豆花是用不鏽鋼的小鐵容器盛著耶!!

上面還有一個大大的笑臉

真的是太可愛了啊!!!

 

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不愧是手工的豆花

豆花本身的彈性很好

也不會粉粉的喔!

 

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而豆花裡面的配料也是很實在啊

 

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他們家的豆花口感和配料我都覺得有符合我喜歡的口感喔~~

 

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咦?這啥!!

哈哈~~坐在那吃豆花的同時,一直聞到旁邊傳來烤土司的香味,原本只想吃豆花的,最後還是禁不住誘惑也點了一份鮪魚起司的土司啦!!

 

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土司是密封式的喔,烤得也剛剛好,不會過焦,這色澤看起來還真美味討喜啊!

 

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咬了口下去,土司的內餡和香氣隨之浮現,這口感也太讓我驚為天人了!!

內餡很濃密,也有許多鮪魚和起司。

實在是很好吃耶~~

 

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當下就覺得加點這個土司點對了,哈哈~~

內軟外酥的土司,內餡融合著鮪魚和起司,交織出一份美味的輕食點心!

 

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小小的店裡,沒有太多的華麗裝飾,只有一些小壁貼。

 

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以及櫃檯吧台區的許許多多不鏽鋼小鐵人容器陳列著

 

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他們家的東西蠻對我的胃,分享給你們,之後想吃豆花時,你們或許也可以來嘗嘗鮮囉~~

 

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打鐵豆花

地址:台中市河南路二段320號
營業時間:11:00-23:00                   
電話:04-2707-5559

 

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