~ 奈奈子的玩樂記 ~

這次來到清境旅行，想當然爾，得來聞名遐邇的 清境魯媽媽雲南擺夷料理 造訪啦!

來訪這天，接近傍晚時分下了點雨，天氣有點涼(8月份17度)，還好隨身有帶著稍微避寒衣物，趕緊將身上的短袖衣服換成長袖T啦。

魯媽媽這裡有二處停車場，大概可以停放三十多輛。

魯媽媽這裡遠眺的景致極美，下面會再跟大家分享，我們先準備進去訂位啦，因為這次來沒有事先電話訂位，只能現場排隊，所以要趕快去櫃檯預約囉~

清境魯媽媽雲南擺夷料理 位處於海拔標高2044公尺處唷!! 

趕快趕快，接近用餐時間，客人也越來越多了。

這有著玲瑯滿目擺飾品的就是櫃台啦，跟接待人員說了一下人數後，果然是要現場候位的，哈哈，不過還好外面風景很美，便欣賞便拍照，約莫20分鐘時間，倒也一下就過去了。

餐廳有樓下和樓上，因為用餐人數眾多，為了不打擾大家用餐，所以環境部分就大致拍照喔。

可以發現店內主要是以黃色作為基調色，再以一些雲南風味的擺設作為妝點。

這裡也設置了名人牆，好多名人都曾經來魯媽媽這裡用餐喔!

民國五十年時，擺夷姑娘隨著滇緬游擊隊，經由泰北輾轉來到台灣清境
在松崗自宅創立了魯媽媽廚房
從日常生活的料理當中，保存著傳統習俗，藉而寄託對遙遠家鄉的思念
多年來魯媽媽更是用心不斷地研發在地風味
也成為了清境特色美食的代表

如果你們是6~12人來用餐，也可以考慮設計好的套餐組合。

這次我們人數不多，所以用單點的方式。

這次點的菜色項目

椒麻雞(小)   250元

因為我平常是一個比較不吃辣的人，所以當時點這道菜時，還有點心驚驚，哈。

不過真正品嘗之後，我整個放心耶~ 因為它算是比較不辣的椒麻雞喔!

有點酸甜酸甜，以及小辣，整體而言，我覺得是倒很適合不太吃辣的人唷，微微的辣度，好吃又下飯!

傣味耙耙絲    150元

這道菜算是雲南擺夷道地料理，麵體是寬Q狀的類似河粉。

本身有著極重的香料氣，湯裡面還有著貢丸、豬肉跟番茄，因為這碗的香氣實在好重啊，我還在想說會不會是倒很重口味的料理，沒想到卻是異常的清淡，比較像有著辛香料但又沒有肉燥味的清淡陽春麵。而且份量頗多，我覺得大概可以三個人分一碗。

牛肉趴呼湯 (小) 400元

看起來很平凡的牛肉湯，卻是今天讓我感到最喜歡也最滿意的一道菜色。感覺沒有甚麼人工調味料，應該是完全採用牛肉塊本身去熬煮的湯頭啊!

品嘗起來相當有牛肉本身原始的風味，口感也極好，滑嫩好入口，沒有帶骨，最令我驚豔的是，雖然我們點的是小鍋的牛肉湯，可是我一撈，整鍋牛肉多道不像話啊~~~

用料也太實在了吧，我超無聊，我還大概算了一下，大約有30多塊的牛肉塊唷，哈!

非常棒的一道菜色，也十分好吃，建議大家來可以點個一鍋，補充熱量也喝喝熱湯。

另外附的牛肉湯沾醬，將肉塊沾一點吃，別具風味唷。

清境高麗菜 (小)  150元

這是高山盛產的高麗菜，果然格外鮮甜，不需要味素或雞粉那些人工調味，本身就有種清甜味，加點蒜頭跟鹽提味就很好吃啦!

接下來讓大家一起欣賞一下魯媽媽這裡看出去的遠方景色吧

這裡設置有觀景台，現場候位需要等待時，其實來這裡欣賞風景，拍拍照，真的會覺得時間過很快，而且這裡的山巒景致千萬別錯過了。

或許是剛下過雨吧

覺得空氣特別的清新，就彷彿是沒有雜質一般。

這裡遠眺過去的是中央山脈的各組成山峰

靜靜地站在這

享受微涼的風吹拂過身體

遠眺著翠綠的山巒

這是種在喧囂的都市裡所無法享受的寧靜舒暢感

這是，我們美麗的家鄉寶島!

很開心可以利用時間來這邊呼吸著大自然的空氣

身心都變舒暢了

對了，魯媽媽這裡是採用現金結帳喔!

有機會到清境來，不妨也來魯媽媽品嘗一下雲南擺夷料理吧!

清境魯媽媽雲南擺夷料理

南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號〈近松崗博望新村〉

訂餐電話：049-2803876

營業時間／AM 11:00~PM 20:00 (爐子熄火)

可以電話訂餐，沒有接受網路及 E-mail 預訂喔!

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