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這次來樂座端爐燒吃晚餐

而且很幸運地訂到了搶手的吧台區

來看看囉~

 

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日式小屋的外觀

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菜單上有很多菜色可以選擇

除了上面的固定菜色

也可以看吧台前面的新鮮食材有甚麼~然後直接跟師父點餐喔

 

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端爐燒起源於仙台市

圍成四方形

以及用船槳送餐可都是有由來的呢

 

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用餐環境蠻有日本風

 

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店家把食材用成一籃一籃的放在吧檯前

並用木板標示上食材名稱

有些食材離我太遠了~哈哈~~為了怕打擾其他客人用餐~我就沒過去拍囉

 

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師傅他們可都是依循端爐燒的傳統~~用跪姿的方式幫大家烹煮食材呢

 

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附贈的小菜還有檸檬水

 

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干貝燒

這道菜是我當天的心頭好啊~~

外表微微的煎度

干貝內部本身沒有因為煎煮就失去應有的水分呢

相當的飽滿鮮美 

非常好吃啊!!

 

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時蔬

 

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鮮炒海蛤蠣

當我一個人吃完這一盤蛤蠣~真是超級無敵滿足的啊

 

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師傅用船槳送菜來囉

 

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大阪燒

較不同的是   她的大阪燒不是用過多的麵粉作為外衣

是用許多食材去做裹覆喔

 

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用船槳送菜感覺很好玩呢

 

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明太子芥末雞翅

 

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這是炙燒的壽司

有牛肉  鯛魚  鮭魚  跟花枝

歐依希~~~~

 

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左邊是南瓜燒

右邊是明太子馬鈴薯

現做的最好吃

 

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好多的祈願木片

上面盡是滿滿的心願

 

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樂座端爐燒的賣點應該是裡面的船槳送餐方式

還有新鮮食材的擺放藝術

及整體氣氛

餐點也都不錯吃

價格可能算中價位

喜歡濃濃日式氛圍的朋友可以去嘗鮮看看囉

旁邊剛好有一個小型停車場  對開車朋友是個福音   不過沒有特約喔

 

樂座端爐燒

熱河店

台中市北屯區熱河路二段120號

營業時間  17:30~~00:00

04~2238-7739    (建議預約訂位喔)

 

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