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今年的夏天實在是非常炎熱,難得假日想要出去走走又很難抵擋住外頭的暑氣,這時候去百貨公司裡作個DIY烘焙就是個不錯的選擇啦~

除了可以享受自己動手做的樂趣,還可以在冷氣房裡進行活動,不管是親子一起去,或是情侶、閨密好友,都很適合呢!

 

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這次來大魯閣新時代的小日子烘焙要來手作甜點囉

 

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主要的DIY甜點流程也有清楚的圖示

 

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如果是二個人進場,第二位就是再多付你選擇的手作甜點價格再加上69元陪玩費~

 

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選項表上依照甜點的難易度主要分成三區

分別標示出每樣甜點的價格和所需花費的時間

 

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選擇完畢,就來櫃台跟小姐報到囉~

這次我要手作的是龍貓戚風蛋糕,感覺有一點難度,不過還是要挑戰一下!! 

 

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小日子的空間算是蠻寬敞的,裡面每張桌子也有一些距離,不會有過於壅擠的感覺!

 

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這裡是各式的材料區,都有清楚的標示方便大家尋找。

 

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模具區

 

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烘焙的烤箱區

 

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有一些需要冷藏或冷凍的食材,就分門別類地被收納於此。

 

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協助發泡的機器

 

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看完大致的環境就要開始來準備烘焙囉

 

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店員會給你一台平板

裡面清楚的列出各項需要材料的重量以及製作的步驟

會有影片版跟文字版讓你參考

說明得很清楚,所以就一步一步跟著做就可以囉~~

 

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開始跟著製作步驟開始準備材料囉

 

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材料都備齊啦

 

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拿了其他工具準備來攪拌和製模

 

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最後再用發泡機幫忙

 

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在小日子玩烘焙有個好處,就是所有的器具都不用自己清洗,只要交到回收台就有專人幫忙清洗囉~~

 

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一切準備就緒後,將材料倒入模具中,並送進烤箱啦~~~

我選的龍貓戚風蛋糕需要烤40分鐘,好了之後還要放涼半小時~

實在是很期待製作出來的成果呢 

 

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哈哈~~這就是烤好的蛋糕囉~~~~~

初次見面,好特別的感覺喔!! 

接下來要進行一個很重要的步驟,就是要畫上龍貓的五官囉~~~

 

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主要是運用黑巧克力跟白巧克力來作畫

因為擠出來就不能再更改了,他很快會凝固,所以要開始畫之前我特別謹慎呢~~

好不容易完成的蛋糕,感覺眼睛一定要畫好,才能讓整個蛋糕更加分,眼睛焦距畫太開怕變比目魚,焦距太近又變鬥雞眼。

所以我整個就是非常的專注在畫畫這件事上,哈哈哈~~

 

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一個蠻可愛的小空間,很多人都會帶著做好的成品來這邊拍照~

 

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我也帶著龍貓戚風蛋糕來拍一下囉~~

感覺作得還可以耶~~

品嘗著自己做的甜點,感覺好像特別好吃,手作的過程也很有樂趣,大人小孩都很適合的活動,也很療癒呢~~

如果不想在炎炎夏日去外頭走跳,就來室內玩玩烘焙吧~~

 

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Home.焙小日子 新時代店

地址:台中市復興路四段186號8樓
電話:04 2222 0835
營業時間:週一~週五:11:00~22:00,週六、日:10:30~22:00

 

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