有人和奈小編一樣是喜歡聽現場演唱的嗎?咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳在台中美術館綠園道商圈屹立許久,今年更榮獲了米其林必比登餐廳的殊榮!想得到的馬告料理、石板烤肉、烤雞等經典款原住民風味餐點,在這都能吃到,而且口感相當好。加上餐廳裡還有安排現場演唱,演唱的歌手各有各的風格,但不變的是餐廳裡因為演唱而洋溢著的愉快氛圍!一起來看看這2021年最新米其林必比登餐廳得主吧~
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳的餐廳外觀有著原民風裝飾,綻紅的燈籠點亮了城市的夜晚。
餐廳外還有一個很有氣氛的涼亭呢
這個就是馬告香腸啦
不知道為什麼,想到馬告,就想到很可愛的原住民朋友內~~~
馬告就是原民風味餐中絕對不能缺少的香料!這道馬告香腸肉質鮮美,再加上香氣四溢的馬告佐料,真的是絕配啊~~
是不是要再加個小米酒?
這道是部落碳烤春雞,外皮烤得香酥薄嫩的,帶著透明手套撕起了一隻雞腿,雞隻內流出了源源的雞汁。
吃了這個雞,彷彿聽到了大自然的呼喚,最原始的美味。真的是好好吃啊~~~
這炭烤土雞有多美味? 讓大家看一下小影片過過癮喔。
來來來~~說說看,多久沒去花東了?!奈小編剛好是疫情前去的,距離現在也快2年了,好想念花東的美,花東的自然純樸啊!!
只好吃吃這最經典的石板烤肉來懷念一下原民氣息!
石板滋滋叫,香味真的是四面八方大擴散~~超級好吃,不餓都難啊!!
碳烤豬小腿,肉質彈嫩,咬起來嚼勁十足啊~
最後這道金沙豆腐,超級超級推薦的!
從來沒想過有人可以把這道金沙豆腐的家常菜料理出新高度耶!!!
極微薄酥的豆腐外皮,裡頭卻又十分軟嫩,加上入味的醬汁,歐買尬~~~真的是一道天菜!
不吃會後悔的那種喔~
這邊有安排不同的歌手現場演唱,也是咕嚕咕嚕的特色,奈小編近一個月內來了2次,聽過奧斯汀老師和來路不明樂團這二組。
奧斯汀老師是大師級來著,經典中英文金曲都是奧斯汀老師的拿手絕活,悠揚、深情又帶有生命厚度的歌聲,總能將歌曲唱得深刻人心。
而來路不明樂團是2人組合,總會在他們的演唱中加入輕鬆幽默的對話,和現場觀眾的互動性也很好,尤其演唱歡樂或動感曲風的歌,總是讓現場氣氛嗨到高點。
讓大家欣賞一段奧斯汀老師的演出喔~~
餐點十足美味,又有極富水準的現場演唱,整體環境的氛圍相當好,讓用餐的時光更加愉快且難忘。
得到2021米其林必比登餐廳的殊榮,當之無愧啊!!
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
台中市西區五權西四街13巷2號
04-23783128
11:00-14:00 17:00-23:30
粉絲頁 : 點這 (可以直接線上訂位比較方便)