~ 奈奈子的玩樂記 ~

奈奈子從小就跟著家人經常到處吃日本料理

也很喜歡看日劇ne.......

沒想到這次來到的居酒屋

竟然可以讓品嚐日本料理這件事....和日劇場景結合在一起耶！！！

趕快和我一起來看看吧 

這次來用餐的地方叫做木庵食事處

很酷的名字吧

如同它的料理般....

非常道地的日本風 

這家店位在台中最頂級..最精華的七期豪宅區裡

前身是一個私人招待所

（也就是阿敏的店...有些台中的老饕應該都有印象.....它只做熟客的無菜單料理）

因為阿敏另有規劃...

所以後來由跟在阿敏身邊學習和製作料理的厲害高徒.......

也就是【阿賢師】來掌管大廚之位喔

阿賢師和Evan合作   

因而有了現在的木庵食事處！！

 這就是木庵食事處的外觀

哈哈....

超特別的....是不是！！！

店外整面由木質壁面當基底

些許的紋路和木頭的厚實感

再輔以濃濃日本風味的燈籠點綴

營造出木庵食事處的獨特質感風格

看到這麼炫的外觀

不要緊張  不要害怕

別擔心該怎麼開門

哈哈

看到旁邊有個小小的 押鈕....

按下去就對了啦....

 一踏入木庵食事處

就讓人不禁想要大聲地喊出 :  哇.........的讚嘆!!

因為   映入眼簾的

不就是日本京都的小巷街道嗎

 處處可見木質...竹子...麻編...石頭等日本文化元素

現在看到的都是店內的走道喔

是不是要忍不住想要喊一聲........絲勾依ne~~~~

 這間是第一間包廂

可容納約6人左右

 前面布簾所擋之處 

就是洗手間喔

 店家特別設置的傘桶

真的很貼心

 不管店內哪個地方

都可以見到店家十分用心的在營造日本味道的氛圍

照片左邊是第一間包廂

右邊是第二間包廂

這裡講求精緻化的服務

只有這2間包廂+閣樓區喔

最前方看到的則是吧台區

 這是約6人座的包廂

裡面有一個樓梯

如果一樓都客滿了

就會開放2樓的閣樓區喔

 再到第2間包廂看看吧

 這是約容納4人的第2間包廂

 這是大約8至9位的吧台區

 這是這裡的菜單喔

來看看奈奈子今天吃了哪些美味料理吧

 這道是滷香魚

 這道菜可說是木庵的招牌菜

一定要好好的跟大家分享囉

 我們一般吃到的香魚幾乎都是烤的...煎的.......

這裡的香魚....是用.......滷的喔!!

而且是店家細心滷了7個小時才能端上桌的唷

味道十分的甘甜

不會有魚腥味...鹹度適中.....

魚肉本身也非常的鮮美.........

 這是我愛吃香魚的原因啊

因為有滿滿滿滿的魚卵

哈哈.......加上阿賢師的獨特滷法........

真的是好好吃啊!!

 再來是串燒家族登場啦

將將!!!  依序是高麗豬肉...番茄豬肉...烤結瓜...豬五花...和烤雞翅

 這是高麗豬肉

 用豬肉去包裹著高麗菜

外層豬肉烤的剛好

保持住肉質的鮮美....裡面的高麗菜也留住了水分呢

好好吃

 這是番茄豬肉

依樣保有番茄原始的天然甜味

肉質鮮嫩不膩

超棒的.........

 這是日式冷菜

 今天的是龍鬚菜

我只能說阿賢師真的很厲害

讓龍鬚菜沒有原本太過明顯的蔬菜味(怕菜味重的捧友可以放心啦)

龍鬚菜本身也很嫩    不是很硬那種喔.....

跟搭配的佐料醬汁達成完美的調和

我平時對於冷菜或沙拉這種大多是吃不完的

可是阿賢師這道菜完全征服了我啊....我吃光了.........哈哈 

 這是日本原裝的梅酒

來居酒屋...氣氛這麼棒的地方 怎麼能不來杯小酒呢.....是不是!!

 這是雞肉串和松阪豬

一樣是絕頂好吃的烤物啊.......

 這是牛筋飯

想要吃點飯的捧友  就可點這個喔

份量不會過多    絕對能讓你在胃裡留些空間再裝其他美食

 這是炸雞軟骨

軟硬適中   香香酥酥

歐依系~~~~~~~~~

 再來這道....

你們知道是甚麼嗎?

很特別的一道菜喔

我到現在還在回味.......

就是味增茄子!!!

很多人怕吃茄子...可是我覺得這道菜會令你對茄子改觀喔

原來....茄子可以這麼的美味........

鬆軟的茄子肉....搭配味增醬汁.......這是我目前吃過最棒的茄子料理了

 這是烤雞腿排

 看看這色澤和肉質

想當然.....又是一道好吃的料理

 再來這道

是店家..........限量版的料理!!!!!!!!!

瞧這外觀

你們知道是甚麼嗎?

酥皮濃湯的酥皮??   煎薄餅??

哈哈....都不是ne........

其實...

他是..............

 猜對了嗎?

他是店家特製的日式煎餃喔

富有彈性的煎餃皮.......

看了就好想吃對吧 

 香酥的煎餃皮之外

內餡的飽滿紮實....也是一點也不馬虎

好吃......

不過是每日限量的喔....

點菜時先問問有沒有喔.........

 這是烤筊白筍

十分清甜爽口喔

除了絕佳的日式氛圍

超棒的料理

小地方也可見到店家的心思

布置了許多日本文化陳列

 這次能夠發現木庵食事處這家店

真的是非常的開心啊

只要你進來

就會覺得和外面的世界不同

原來別有洞天

裡頭就像是台中的小京都一般!!

日本氛圍濃厚....

而阿賢師的高超料理技術

更是沒話說....

台中能兼具日式氛圍+絕妙料理的地方

木庵食事處是一個極佳的選擇!!!

而且對於開車族來說...

店外大約可停放4--5輛汽車.....真的是好方便呀!!

三五好友下班或假日都可以來這裡品嘗美食...小酌一下.........

很棒的地方，和你們分享，

有機會....可以到木庵食事處品嘗料理yo~~

 木庵食事處

營業時間:  周一至周六  18:30~~1:00

消費方式: 只接受現金

地      址: 台中市南屯區大墩14街360號

自中港路走文心路往市政路的方向，
右手邊經過文心家樂福（大業路），
下一個路口右轉就是大墩14街，
直走約五百公尺右手邊轉角即抵達....

電      話:0922-881-898 

Nanaco新成立的粉絲團兒

歡迎點個讚....來加入奈奈子的FB專頁唷 ^^~~~