MTXX_20180823_155401.jpg

這次來到清境旅行,想當然爾,得來聞名遐邇的 清境魯媽媽雲南擺夷料理 造訪啦!

來訪這天,接近傍晚時分下了點雨,天氣有點涼(8月份17度),還好隨身有帶著稍微避寒衣物,趕緊將身上的短袖衣服換成長袖T啦。

 

IMG_7454.JPG

魯媽媽這裡有二處停車場,大概可以停放三十多輛。

 

IMG_7452.JPG

 

IMG_7453.JPG

魯媽媽這裡遠眺的景致極美,下面會再跟大家分享,我們先準備進去訂位啦,因為這次來沒有事先電話訂位,只能現場排隊,所以要趕快去櫃檯預約囉~

 

IMG_7455.JPG

清境魯媽媽雲南擺夷料理 位處於海拔標高2044公尺處唷!! 

 

IMG_7456.JPG

趕快趕快,接近用餐時間,客人也越來越多了。

 

IMG_7424.JPG

這有著玲瑯滿目擺飾品的就是櫃台啦,跟接待人員說了一下人數後,果然是要現場候位的,哈哈,不過還好外面風景很美,便欣賞便拍照,約莫20分鐘時間,倒也一下就過去了。

 

IMG_7425.JPG

餐廳有樓下和樓上,因為用餐人數眾多,為了不打擾大家用餐,所以環境部分就大致拍照喔。

 

IMG_7428.JPG

可以發現店內主要是以黃色作為基調色,再以一些雲南風味的擺設作為妝點。

 

IMG_7427.JPG

 

IMG_7431.JPG

 

IMG_7430.JPG

這裡也設置了名人牆,好多名人都曾經來魯媽媽這裡用餐喔!

 

IMG_7422.JPG

民國五十年時,擺夷姑娘隨著滇緬游擊隊,經由泰北輾轉來到台灣清境
在松崗自宅創立了魯媽媽廚房
從日常生活的料理當中,保存著傳統習俗,藉而寄託對遙遠家鄉的思念
多年來魯媽媽更是用心不斷地研發在地風味
也成為了清境特色美食的代表

 

IMG_7426.JPG

如果你們是6~12人來用餐,也可以考慮設計好的套餐組合。

 

IMG_7423.JPG

這次我們人數不多,所以用單點的方式。

 

InkedIMG_7435_LI.jpg

這次點的菜色項目

 

IMG_7436.JPG

椒麻雞(小)   250元

因為我平常是一個比較不吃辣的人,所以當時點這道菜時,還有點心驚驚,哈。

不過真正品嘗之後,我整個放心耶~ 因為它算是比較不辣的椒麻雞喔!

有點酸甜酸甜,以及小辣,整體而言,我覺得是倒很適合不太吃辣的人唷,微微的辣度,好吃又下飯!

 

IMG_7437.JPG

 

IMG_7439.JPG

 

IMG_7440.JPG

傣味耙耙絲    150元

這道菜算是雲南擺夷道地料理,麵體是寬Q狀的類似河粉。

本身有著極重的香料氣,湯裡面還有著貢丸、豬肉跟番茄,因為這碗的香氣實在好重啊,我還在想說會不會是倒很重口味的料理,沒想到卻是異常的清淡,比較像有著辛香料但又沒有肉燥味的清淡陽春麵。而且份量頗多,我覺得大概可以三個人分一碗。

 

IMG_7441.JPG

 

IMG_7445.JPG

牛肉趴呼湯 (小) 400元

看起來很平凡的牛肉湯,卻是今天讓我感到最喜歡也最滿意的一道菜色。感覺沒有甚麼人工調味料,應該是完全採用牛肉塊本身去熬煮的湯頭啊!

品嘗起來相當有牛肉本身原始的風味,口感也極好,滑嫩好入口,沒有帶骨,最令我驚豔的是,雖然我們點的是小鍋的牛肉湯,可是我一撈,整鍋牛肉多道不像話啊~~~

用料也太實在了吧,我超無聊,我還大概算了一下,大約有30多塊的牛肉塊唷,哈!

非常棒的一道菜色,也十分好吃,建議大家來可以點個一鍋,補充熱量也喝喝熱湯。

 

IMG_7446.JPG

 

IMG_7447.JPG

 

IMG_7448.JPG

另外附的牛肉湯沾醬,將肉塊沾一點吃,別具風味唷。

 

IMG_7449.JPG

清境高麗菜 (小)  150元

這是高山盛產的高麗菜,果然格外鮮甜,不需要味素或雞粉那些人工調味,本身就有種清甜味,加點蒜頭跟鹽提味就很好吃啦!

 

IMG_7450.JPG

 

IMG_7457.JPG

接下來讓大家一起欣賞一下魯媽媽這裡看出去的遠方景色吧

 

IMG_7459.JPG

這裡設置有觀景台,現場候位需要等待時,其實來這裡欣賞風景,拍拍照,真的會覺得時間過很快,而且這裡的山巒景致千萬別錯過了。

 

IMG_7460.JPG

 

IMG_7458.JPG

 

IMG_7391.JPG

或許是剛下過雨吧

覺得空氣特別的清新,就彷彿是沒有雜質一般。

 

IMG_7395.JPG

這裡遠眺過去的是中央山脈的各組成山峰

 

IMG_7399.JPG

 

IMG_7467.JPG

靜靜地站在這

享受微涼的風吹拂過身體

遠眺著翠綠的山巒

這是種在喧囂的都市裡所無法享受的寧靜舒暢感

 

IMG_7400.JPG

 

IMG_7464.JPG

這是,我們美麗的家鄉寶島!

 

IMG_7433.JPG

很開心可以利用時間來這邊呼吸著大自然的空氣

身心都變舒暢了

 

IMG_7462.JPG

對了,魯媽媽這裡是採用現金結帳喔!

 

IMG_7432.JPG

有機會到清境來,不妨也來魯媽媽品嘗一下雲南擺夷料理吧!

 

 

清境魯媽媽雲南擺夷料理

南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號〈近松崗博望新村〉

訂餐電話:049-2803876

營業時間/AM 11:00~PM 20:00 (爐子熄火)

可以電話訂餐,沒有接受網路及 E-mail 預訂喔!

 

 

奈奈子的FB專頁

平時奈奈子更多的即時動態不一定會寫成文章,不過都會隨時分享在FB,還沒加入過的朋友們,歡迎你們加入跟我一起四處走走唷~~~

FB請搜尋: 奈奈子的玩樂記。請按讚,以及按下追蹤,追蹤鈕往下拉勾選<搶先看>,就可以隨時追蹤奈奈子的分享囉!!

IG 請搜尋: nanacoblog  (奈奈子的玩樂記)

 

如果你喜歡這篇文章分享,請動動手指幫這篇文章在最上方點個【讚】,或是文章下面按推推喔,也歡迎轉貼分享,謝謝你們的鼓勵~   

IMG_6435.JPG

 

    Nanaco 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()